Turkkilaista jogurttia, minttua, rosmariinia, valkosipulia ja suolaa. |
Maustettua jogurttia valutetaan siivilässä vuorokausi, jolloin hera erottuu. |
Tadaa. Lopputulos on tuorejuusto, labneh, jossa on kuitenkin perus-bonjouria happamampi maku. |
Maukasta leivän päälle sipaistuna. |
Hyvin suunmukaista paistetun savulohen ja rosmariiniperunoiden seurana. |
No comments:
Post a Comment