Friday 11 May 2012

Viikko 12. Tarjoilija, kolossani on konna.

Ei, tekstin otsikossa ei ole mitään rivoa. Se on sinun päässäsi, hyvä lukija. Otsikko on aivan viaton viittaus tämän viikon projektireseptiin, joka oli Toad-in-the-Hole, eli vapaasti suomennettuna "konna kolossa". Yksinkertaisimmillaan kyse on käristetyistä makkaroista, joiden päälle kaadetaan Yorkshire pudding -taikinaseos. Uunissa se kohoaa osittain makkaroiden lomasta kuohkeaksi, rapeaksi kuoreksi.

Mutta koska meillä tykätään olla aina niin pirun erikoisia, teinkin konnat unkarilaisesta paprikamakkarasta ja lisäsin mukaan tavanomaisen sipulin ohelle tomaattia, paprikaa ja rosmariinia (tässä oli osittan myös teemana "Jääkaappi tyhjäksi jämistä ennen reissua").

Koska matkalaukku odottaa tuossa yhä tyhjänä huomista matkaanlähtöä, jätän turinoinnin sikseen ja annan kuvan puhua puolestaan lopputuloksen osalta.

No comments:

Post a Comment